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【材 料】
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9 n9 D7 _. H% t2 {. owww.tvboxnow.com苦瓜 200公克
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辣椒 5公克公仔箱論壇) G# `( ?1 _- W }; d6 u
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蒜頭 3公克4 }. d, N5 U4 ]# V9 ^* J% P
* Y; d" I5 @0 j4 ~! Q) _0 k( \蔥 10公克
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& f5 v V. D3 ?1 _) r小魚乾 10公克' v* X" M+ {8 j F. V. J" m
公仔箱論壇4 d$ w% D+ \+ t; x4 c0 V
奶油 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 j" ~# I& ?; C2 J3 t6 t
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【調 味 料】
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( F" I: |' b% L: k, M; K2 `7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b: c ~# ~7 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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# B7 F) O/ @3 y$ ?" F* Y* \) Bwww.tvboxnow.com【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。www.tvboxnow.com# R0 o; H& s1 S! E4 V
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
2 a% d j) h8 u% ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。公仔箱論壇 _ `) D3 F/ f2 i
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb m0 V" L* k* L9 \* `1 j$ p/ ~# T
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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