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[中式食譜] 新疆大盘鸡


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* \  K& f0 s8 _# F材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- U0 j/ q3 ]1 C% w
主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个
* _+ y( }( t2 s0 B# ]公仔箱論壇配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" w1 n9 K! M' N# I: ^  K! o
做法
4 x5 e# z( M. W; D( I/ k# C公仔箱論壇1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。
4 q3 Z8 }2 T1 m$ c/ @; W% H: `www.tvboxnow.com2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。
" h( d0 k! ]* x7 H/ U公仔箱論壇3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 w6 J8 W) H' `% V2 Y8 z! m
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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