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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


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韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量www.tvboxnow.com$ i/ E9 w; B7 Z# |0 k
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7 S) w6 S% P+ j! P2 x* I公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! f% N* `& K" s8 G& F
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量* y5 k- I9 U4 g0 o

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; R( }0 L7 h1 s9 W
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2 p' t0 r+ C/ I) `www.tvboxnow.com2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 K' \, |* h/ h  K2 j: z

2 m* M1 M, _; C: j4 D& ^& c* e0 v, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。7 S: k8 c; Q0 R% _3 B' ]
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。! v! k7 s- ]% @- ^+ Y3 C& I
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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