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- r" R3 n* f* u0 ]8 S) R8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 L; n' p. K& c0 P5 ?4 a& O榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
" |5 N" p# h z# p2 E! P. Qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 l% Y3 F7 g7 v
2 b. I& z. f" }4 `做法：
4 V- O+ k3 g4 T: K& z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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# P7 D0 d; u5 u9 M4 d2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) e8 R7 V. _2 X# N+ @0 ~7 i+ o; [* R% V
7 o% \0 V8 k4 I3 u# }6 i2 R+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。 t( ^6 r+ ]/ h' V1 z7 j% K
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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