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材料www.tvboxnow.com1 X1 O+ b9 @, X1 `5 w$ W9 u( X2 `; g
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙( x) u- z8 r. V' S$ B( M
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+ x2 F/ _# f7 m' O( R! Y, _www.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com: ]& g% l, K9 s' f+ P) F7 \9 ]/ h j9 h
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。www.tvboxnow.com" k) [) D$ F3 w1 H+ s ?
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。www.tvboxnow.com% _: i k/ S _" I3 |9 Z
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。公仔箱論壇( S$ M) ?2 t2 S: K- {1 W
$ e: b7 W: D" y0 b t- _; T4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 T8 q7 L! J" R* Y
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。+ i% s6 L2 ]! A( b& y
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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