材料 | 麵粉90克' M( X6 I2 L0 h0 {0 B$ e2 |
發粉2克
/ v% e. R3 k7 ]" Gtvb now,tvbnow,bttvb薑粉2克
' o% ^- B) s0 m3 F! _雞蛋50克
0 |4 E0 S% S$ t/ Cwww.tvboxnow.com牛奶45克tvb now,tvbnow,bttvb8 p' z) G* V( u7 t
黃糖60克公仔箱論壇! s8 B3 ?1 i0 v b3 u
無鹽牛油60克www.tvboxnow.com+ G8 k1 j$ U! `6 m; M5 m
薑汁10克
# K7 f3 r9 k/ k h& X- _$ [tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻10克 | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。7 I2 L2 K. J! J6 J- n2 k
2.牛油和黃糖打至融合,將蛋分數次下,打至混合。tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 q* T+ F+ k+ F
3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內,輕輕拌勻。
3 [* R# m) q) u) w! e6 t公仔箱論壇4.加入薑汁和白芝麻拌勻,倒入模內,面灑上適量的白芝麻。www.tvboxnow.com* n5 T/ q8 D& c' \' g' X4 P0 t
5.置焗爐,調低爐火至170℃,焗20至25分鐘。出爐後,靜待10分鐘,退模,放在架上待凍。
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