[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料tvb now,tvbnow,bttvb% F- ^( n7 U8 ]9 H4 a; O/ L5 j; W
红甜椒5个(约1kg)、www.tvboxnow.com# E% R% \8 @( A1 U
细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb7 A( ?& `2 k8 x$ G) g* Y) T' X+ M1 F
鲜乳酪400g、
1 q; t0 ?5 C4 v8 P7 P6 X+ }( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现榨柠檬汁3汤匙、
% P$ b: F' {: |" ?6 c& A  {; r- ^液状鲜奶油200g、
, Q( ~) }1 P! L3 u6 s/ V/ z$ G( a蒜瓣2个、
, U; a! p0 a# @# s; [# Vwww.tvboxnow.com盐1汤匙、公仔箱論壇, A; d* k# G# \$ h  a  K
现磨的黑胡椒1\2茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb" B$ H/ h8 ?7 s) q
杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb7 m. j( K6 Z! F: v
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操　　作:2 n, \/ @, Z4 L5 a+ b  A1 G7 l
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
' \( M# v) S2 R1 L2 p8 P! gwww.tvboxnow.com2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。公仔箱論壇0 b4 y( S: B' }8 \7 N, D$ B
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& z, V) t0 H
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
) U& z1 `: }% r- d% q: ?+ j9 F5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇$ d  U2 z2 y8 I' ?
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]