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[西式食譜] 香草焗雞排

材料:# Y# Y* h# Y4 L4 t- ]
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片9 _# P- x! Q+ A, k9 T3 Z
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做法:
+ t. Q+ g6 t7 J+ W% ^: h4 c公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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+ \/ m: {! G- D$ S8 V2 G1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。0 o; R( H5 H" K7 [0 v
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3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。tvb now,tvbnow,bttvb* R% O' D/ A# N4 i% Q" n
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。8 ^1 ~, @. b  c2 W9 F, E
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