[中式食譜] 三味生筋球

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材料：www.tvboxnow.com, a. h# i% R4 `( Q
生筋球200克(約48個)
8 n" Q4 H* g: m6 z! h2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 f' R# k5 ]* W. l, t  v

  F2 [& d: w' Z0 Atvb now,tvbnow,bttvb調味A：
+ y$ {+ D/ q8 O+ X蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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' n' n% L1 p' M0 }! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A/ U+ J" j$ P0 s, o. D6 P. v( z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味B：
( _( W! W: T" y/ {4 C5 H* s1 G) p咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
, @$ ~# ^7 i" [+ c' M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, o2 O6 J, ]3 a) [; K$ |
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調味C：
! n( F7 P6 x6 htvb now,tvbnow,bttvb山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇9 I; |0 c- g0 q5 Q) c4 l9 _% a: N1 j0 L
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做法:
# X- N- `, i- P公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。公仔箱論壇, d7 P2 `; I& q6 g7 v6 Z/ U
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。+ ?! W' Z4 u& M3 u, Z/ W

3 d$ W7 d* I$ |6 g3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 g5 _& p! Y/ M& }* g

- O# _1 ]: l5 N2 F. g7 w1 r4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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" \3 F  m8 A% W  h# T) R$ d6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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