[中式食譜] 甜酸豬腳

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材料  h, u9 O; b8 T2 m
豬手    (前腳) 1隻公仔箱論壇- z( H: ]& J2 d9 u1 w& m: g: N
魷魚    依個人口味2 s1 p+ _1 A, l/ t
蒜頭    (整粒)6粒
% T! B, G4 x- X: _3 ?$ m; d* Y( _1 f, U蔥頭    適量
. q" }6 }; }* S) i2 swww.tvboxnow.com薑       (切片)1大塊www.tvboxnow.com3 u9 f- _; t& _$ n2 q- P
辣椒干 隨意
! ^$ W" A! Q5 U3 K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醋    1小支www.tvboxnow.com" x9 r# J4 `6 ?# ~
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb! T7 r, v' m* U3 T
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做法4 w7 }! u  M7 i# R8 T
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
* i+ `% v! U* T; Q! F公仔箱論壇2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇8 Y2 T+ D. E4 B5 q+ c  }5 M
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
& l( W3 V1 E6 [4 q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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