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材料
9 y# R7 ~# r! N0 X, Z橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 7 L( c, D6 @) \: j7 G: l J
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做法
4 w2 x# k0 S* s* E4 N公仔箱論壇1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
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9 d4 r8 V4 [3 c( ^9 Y8 |2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。) Z3 Y+ x* p$ R% c. @
+ u0 C* b! O- Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 " U4 s- n3 i: [( `' i& L" ~
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! s) }9 s- Y' e9 s) uwww.tvboxnow.com如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。" a6 P& }4 W. c6 o5 L' ?) W: h
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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