材料 :5 t$ n* q# a A& ?3 p5 A- S5 p
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碎牛肉
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) Q( H# ]& _1 q l1 c! c果皮
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做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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$ ?; w- M2 y7 c6 H: \3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4) 生菜切絲後放入碗底+ @2 _' F3 C; w% V/ l, O" T9 [
% m, ^$ f+ Y6 w H5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內公仔箱論壇7 S; i p1 z5 J6 H/ Y$ N; b0 i$ W
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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