# {; h- c# ~; J% p# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% q. [& G: e: ^/ l3 z蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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醃料:
, b, v. t& G6 T6 o0 l2 F3 o$ i鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 N5 [ b* [& v. E) N
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做法:
, r* q5 a m4 j# P0 u. k7 A$ K6 ^: Z公仔箱論壇1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。' ]# z* W* u: c5 s& h ]
# O8 w! |# V0 {3 V3 U2 q+ E' f, L# E T- htvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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7 M) _) y9 ]$ G) R0 l8 [www.tvboxnow.com4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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; l. R) B- m, y" ]+ Z公仔箱論壇5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- d3 }0 d7 `( W( q) J! M0 L2 |
4 W8 F6 [' W! a/ d7 V/ ~. [* ltvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 www.tvboxnow.com& h$ Q$ v# O" T* W3 A7 E
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