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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料:
2 ]( D# X& v+ E2 o0 P, g3 q急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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! x& k: c9 |) c. T# S0 t1 vwww.tvboxnow.com調味:tvb now,tvbnow,bttvb, x# O- K% ]( e, q8 a
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
3 P4 y# k3 Z3 A4 u* d% F3 b2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" \- p4 I7 V+ {( |  ^6 v5 v' Z

+ ~8 b' Q8 m; y; q( n1 m! a做法:
6 K: n5 a, M. a/ \1 O" \+ C1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ W+ {" Q; D& R2 b5 V

& @7 l# X% R7 M1 i% e公仔箱論壇3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。www.tvboxnow.com8 _$ [' T& x* V/ R
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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