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[中式食譜] 小炒香干

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  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* n- M7 N/ t( A* a) C

+ d4 Z0 i. s- G5 ?8 ~5 `9 I# h( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! J9 z5 f$ {4 t; W! g

0 e6 m6 Z7 d5 t9 e( v- u+ O公仔箱論壇  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇* e- _" C0 C% \0 N2 i, \3 o0 O

5 A( e' U4 V3 e; T+ m公仔箱論壇  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;) B4 l1 p( S  z+ }" m3 y2 ~

- Z, I. {" e- k* a8 C& k8 {: Y  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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- c, c, R. V  L公仔箱論壇  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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