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[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊


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【材  料】www.tvboxnow.com7 ^6 }3 B6 N; e& Q) M

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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb; R1 ]/ y/ F; R+ _) z: j# T  e4 ^% E1 r8 b

  a# s. |$ l( H( V蒜仁 5粒
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. ^6 M$ r& a+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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【調 味 料】
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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香油 1小匙
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水,再加入1小匙鹽巴,靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙,撈出備用。www.tvboxnow.com1 W$ p7 x4 s3 F

! a( i2 Y' ~$ @' ~8 I9 g1 v/ T5 r2.蒜仁切片;辣椒切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。
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& ?. e3 ]  e) S  `- L! k( w, R  qwww.tvboxnow.com3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片,再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開,最後拌入作法2九層塔葉即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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