食材（２人份）２０分鐘公仔箱論壇& j v( `: J1 n9 U. Q
西谷米４湯匙www.tvboxnow.com) f2 p! K; M1 ?* g" j# L
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椰漿２５０ｍｌ
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3 q* T' p- C; e; n公仔箱論壇黑糖／椰糖７０克tvb now,tvbnow,bttvb+ N' Q8 N/ v9 `
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鹽一小撮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 i- B! [0 o1 V( n! X
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水９００ｍｌTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 t5 E# D; G; j3 D
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芒果泥１湯匙& |" O( L1 T- O$ U: q
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１．材料：
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" Y* k6 S# `5 W1 I+ q; ?２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
5 B. J+ b* Q; j8 X公仔箱論壇0 k- n2 z; T# R# t! c, ^0 q% [: P
３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。& I2 w, V, h( s
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４．放入容器
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$ V* M9 S+ ?$ B2 \+ awww.tvboxnow.com５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時2 D' l$ C L. n# M9 f, a
' D" Z! K& x$ A' `/ u( E６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
- N7 Q7 S- R# H3 L* W攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
1 e: S$ d+ L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。. V+ @. [2 Y0 I
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇5 @ `$ n; u" z) M* X
3 H5 t' k. q% @tvb now,tvbnow,bttvb９．１小時後倒出成型的西谷米
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1 X$ v8 x8 ]( A& T4 Z公仔箱論壇１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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