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材料：
% J" _6 T' V) Z有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇( D# H# c! H4 Y+ ?; s" o
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醃料：' i& [0 |2 ^8 p3 }* u' K
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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# p v2 P. {% l做法:
$ H3 m8 r0 ~5 |$ C5 u1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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. y6 R8 S3 O& R5 p1 @- @, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。. Z7 C- I5 r& t5 ^. V" | b
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。1 ]: v! d4 C( A: Z* p( p
$ D7 H4 f' `6 V" q" E8 O! y" a+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入薄荷葉即可上碟。公仔箱論壇/ x$ b. ]7 R6 T/ ]# ` _
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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