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[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

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材 料
1 ]5 Q; d# t0 U1 U鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O) v3 a: f  n( J9 t* S! t

9 h1 L( \( U0 l9 A9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V" V7 o, N5 F* i! V, i公仔箱論壇汁 料0 V4 q4 m0 Y0 ]- u1 q% `
濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升
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7 c8 m! A* `9 O2 W! I2 r5 n1 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨 胸 起 筋 , 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 , 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 , 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 , 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 , 再 凍 水 。
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3 W& @8 f( P. }0 B! f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒 熱 鑊 , 倒 入 汁 料 煮 滾 , 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 , 取 出 切 片 , 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 , 淋 上 鴨 件 面 便 成 , 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 , 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ,飯 盒 便 更 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& G' p! a" `3 ]: }* U! j; N
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8 R0 b( {7 G5 n, B/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& ^8 z$ O) o* Y5 t6 X6 M3 ^2 Etvb now,tvbnow,bttvb法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 , 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 P' }# @$ T! N
thanksyou
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