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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:www.tvboxnow.com$ @- n9 B, Y4 ]+ M
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 ]  s8 V& ?: {5 j0 T) @
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瘦肉醃料:公仔箱論壇) W! o, t0 u# B2 T: Z& i3 a
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許; d6 m/ H; R5 q5 o
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做法﹕公仔箱論壇1 B* g' m# e' ^  E) J
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。www.tvboxnow.com) @; ^( r7 [6 @4 A0 [  J: G

/ A4 }) O4 Y) I6 K; g, |公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 L/ @2 S$ o
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。
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