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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳


/ H, J8 V* j. `6 E8 B2 a7 zwww.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇8 g7 t, H  e  A* O* ?0 j+ K: F
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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1 G* ^* `, A: @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 R$ N4 v+ ?- D' B
芡汁:
6 N- F: ?3 l+ O1 _2 V) s/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇- k( Y0 G8 T: J2 T& b& Q

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: Z# h% [1 |4 B, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料:
; ~' i% {' W$ x8 K4 L鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
9 f4 N. i% |" q9 [0 a- J2 ]- Wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# {1 }% t; C0 z. O' I* h! O
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做法:
2 ^% ]% p3 Z4 z/ qwww.tvboxnow.com1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O+ A3 H5 Y" v
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 F" F$ j% X2 i7 z( [% D
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。www.tvboxnow.com, D% j3 a" y  i: x* Q! i6 ~
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