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2 K/ t; a; I: _4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# ^3 H2 X# b! X' t; Z. w& G/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 4隻
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9 o: q& z5 D- ?: M公仔箱論壇調味
+ \- m) D0 [: l8 i4 f2 |" V5 I( j; \海鹽 適量
6 z: R Z) o; ]7 R& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 適量
% M! k- C6 N7 ]) [, q% j: n O胡椒粉 少許" `7 P7 ?7 u$ l G+ @+ }
, r8 x: e6 {+ G4 }" }& e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d" @! z8 w- r! ~1 L製法：tvb now,tvbnow,bttvb4 x. M* O* d4 S
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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6 o: ~4 _5 y; g5 H+ r5 {: Q( t T/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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) |; V8 a( M" Z) |0 `7 n公仔箱論壇4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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烹飪小貼士
# [2 l+ u. ?3 Y8 Y# o1 B" `1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。tvb now,tvbnow,bttvb ^6 |0 F8 @& b6 ?
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
! T/ J& c( ^3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。公仔箱論壇1 c5 q3 ]7 K( O2 `8 L( Q J
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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