[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料
; `+ z  h9 K7 y! ~- G& P滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）公仔箱論壇5 }4 o1 d3 x0 Y& C. D" _
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做法* U% z) d& A! O% [  v
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b( k* c/ U3 T1 I! Q6 e6 C) J2 k
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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! N; P2 S6 v: p, s: z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。www.tvboxnow.com# l6 P& I4 F( i: U& @+ _

! e, a  d# W0 f0 ^  l3 vwww.tvboxnow.comcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 ' A" x& Y% G6 w+ i* O

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。