材料
9 o$ F0 k& Z. c; N' j5 I珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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% P0 @0 P$ ^) q- H3 J做法
5 D) A# \3 c- v+ P3 X* q3 X1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。& I, Z9 C& }9 b
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2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。. J8 A! C& }9 a
1 F6 n' t- b1 _. f# S2 O( lwww.tvboxnow.com3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。
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' H# X, ]9 H3 Z7 H' Y \www.tvboxnow.com4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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