[甜品] 日本芝士軟糕

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材料5 V7 [5 b- _9 j  F
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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8 g* P5 Z3 N6 ~# y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y/ s9 q0 E* _; ]. s5 \
做法 + v5 Z" k# t+ v! g7 g5 ^0 i' }
1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。6 ?  c2 B3 E: t

0 ~$ |* V* d0 A0 t9 U  w) G0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。www.tvboxnow.com* u5 i  C& |$ i  H/ _. |
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
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