日式燒汁肥牛
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【做法】
: a' _9 a4 ]2 n' y- g公仔箱論壇(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
& |/ U6 a n* I6 p$ A. {8 W* h5 Ntvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
2 T v0 g' M/ b0 r4 X2 W t, J5 S ]tvb now,tvbnow,bttvb(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |