[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
1 Y  e/ ~5 {5 }7 Z蜆一斤) }% c- c+ q+ T8 a- ]
清酒或雙精約200ml
8 j; r# L* b* l* Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯約300mlwww.tvboxnow.com  ]- n0 v" C: c+ r* \/ W9 J
蒜茸少許3 O1 Z5 @1 j, |% q0 S' }
做法：
) {+ x" p; ?' h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
' H. Q& [% K5 F$ u1 F/ v2. 下油鑊爆香蒜茸；公仔箱論壇  w3 ?, b' D9 O6 b0 r$ v
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。