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美國去骨牛小排１盒www.tvboxnow.com; {5 Y& b' j0 ~
* |' e: _ D& d7 t9 s5 _/ ?蒜片３０ｇ
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6 k: m: m Y& ~! P, G白飯１碗
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- A. T# F4 c* f5 D B6 a: V2 E
# @9 l' `/ [$ V. ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙
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醬油１大匙
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$ \) ?1 v& P, h T黑胡椒１小匙
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/ m% X6 I x3 d0 W9 `# a做法：; R2 t8 w( H8 |& A; R. W3 K
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１．牛小排切小塊備用。
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% J7 F; W' s5 d3 W' Cwww.tvboxnow.com２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。公仔箱論壇$ E" x6 Y; y/ A' U
7 m/ W% r5 o+ `% ?5 I公仔箱論壇４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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( h* A0 g- ^; p; X/ i. Y５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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