如果有一天父母親不在了,他們最令你懷念的一道菜是什麼?
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而你希望自己的孩子,用什麼味道來懷念你?SARS改變了大家的生活習慣。
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害怕被煞到,媽媽回家舞鍋弄鏟!
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因為害怕出入公共場所染煞,許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟;
, Y& L. e8 v& r/ ]0 F9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 M, h# a% R, e- V) I
曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」,又重新回到了主流價值。
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如今,對許多新一代的職業婦女來說,「今天要煮什麼菜?」 x' R! A0 g% v! Y
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& J) B6 E2 g9 l: Q/ J ~8 Q
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( x! }6 l/ m# q# Ntvb now,tvbnow,bttvb我的父親精於廚藝,我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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0 I; T S$ i% m+ O( s3 y有一次因為出差的關係,一行人借住南部同事的家。
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: X0 h5 w( r3 f Y. n, k/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔天早上出門前,大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 www.tvboxnow.com; F! {' _) Q5 R1 h- C& f( V
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早餐是一碗湯飯,白飯泡在油花花的湯裡,因為吸飽了湯汁, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. D) l3 f* y* m
, }1 V; O% F. v* }% r! J所以每一顆都顯得精神飽滿;幾根爆焦的小蔥段錯落其間, 公仔箱論壇3 E2 R0 S6 v, k8 H+ R
W% S' l2 u& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像是天空中自在飛翔的雲雀,再加上黃黃白白打散的蛋花, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* Q- O3 d( N0 B& G0 X* \) I+ ]
" T, [6 Z0 S( ~' M" {看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 www.tvboxnow.com# b8 M8 G& `9 d, T- L! R1 f
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我閉上眼睛,端起碗來扒了一口飯,嘗到味道的那一剎那,
- Q& i+ b- b, X I. J! p/ D FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]+ m0 U8 ~8 @. J* t公仔箱論壇我的眼淚竟然狂流不止。 公仔箱論壇: ?" `" Y" F) D- z6 T
( x- s$ `( l3 C8 \# U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb對!就是這味道──父親的味道。
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父親過世已近二十年,所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年,也喚起了我對父親的無限思念。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! {( g3 z) R# h- n, O, Z7 ?
, R' h9 g3 @: L: s5 I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb在前往展覽館的路上,我好奇的問車上每一位同事,如果有一天父母親不在了, 7 }, P- a& n8 [& M* O2 u
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最讓他們懷念的一道菜是什麼?
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滋味最美妙~回憶入味天下無敵~ 公仔箱論壇; A- k7 [7 m8 a! K: U2 ^* o$ E- |
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從小在鄉下長大的A,說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 ); 公仔箱論壇, J# S4 P/ Q" a9 Y9 k. x
/ q/ c& E7 ^+ e8 Zwww.tvboxnow.com自許為新上海人的B則說,父親的紅燒黃魚是世間僅有; tvb now,tvbnow,bttvb% s6 ~9 z# D5 {2 M: v2 X6 K
' ^/ p) x' y4 ?8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會說四川話的C誇張的說;
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$ _4 q: S1 H' }. X! ?. Q/ T TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚,是他的最愛; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 w0 m; B4 C
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D是標準的台北小孩,他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋; M! Q1 U. R2 r
- I1 d/ w7 k1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出自大家庭的E則跟大家打賭,中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸,
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌,熱烈的討論起來,從菜脯炒飯到家常蛋湯,
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從春餅到砂鍋魚頭,每一個人都吹牛說,這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ o) l; Z3 }& M) R8 `; Q6 j
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一位日本朋友曾跟我說過,在日本的家庭裡,
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H% ?7 e" n7 z; C1 ] C) o
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在那一段父親流連居酒屋,母親獨立陪伴子女的童年裡, 5 L" u) ~6 ^+ A1 x
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每一個家庭的媽媽,都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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在女兒出嫁之前,以及媳婦進門之後, www.tvboxnow.com$ Q" ~+ G9 C4 e1 X# X
" C& A" j- e8 `/ ~' Pwww.tvboxnow.com日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦,像傳家之寶一樣的, % x: R+ u7 f# N6 C! ]
- g- }* @+ S+ h: v3 p公仔箱論壇將這個味道傳給下一代,並要求他們再傳給他們的下一代。
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9 d. }) q5 h3 ~- n9 F Z5 @公仔箱論壇這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事,
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/ Z% ?/ |) X0 i2 w而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 2 m, N# A) ^. E( q, k6 X, H
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1 `6 f4 p! F' W9 \+ s' t公仔箱論壇愛你入味覺跳~平凡菜肴不凡在心~ www.tvboxnow.com+ `3 B7 ?+ Q$ S
3 F6 D9 H! K, t5 x1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# V$ ~+ X" x1 ]+ r. Q; K: Dwww.tvboxnow.com現在的家庭,父母親都在上班,孩子也生得少。
# `. u0 m# q- [* f; p! O
# q) z6 C7 l0 u5 N* X: _為了怕孩子輸在起跑點上,許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 www.tvboxnow.com: Z7 z5 X+ b5 o& ^8 N
( G' j# E# H L0 Iwww.tvboxnow.com上最好的才藝班,參加最精采的夏令營;
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* S7 Z6 D* q" |3 Q$ G職業婦女帶著小孩,穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間,無暇煮飯。 公仔箱論壇; ^, w, b! v1 `2 i, y9 |* k3 Z
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周末的中午時分,我也常看到小朋友在便利商店裡, www.tvboxnow.com5 x- \/ X3 l- K, H
' I- c1 f7 ?9 }5 R8 w0 o7 \自己提著購物籃選購各式便當或涼麵,再加上一罐飲料,就此打發一餐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ l+ F' w; w( K' V' ~& h C
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" N3 p& h9 t4 c$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我可就沒那麼好打發了,每一次工作不順利或是生活遇到挫折, www.tvboxnow.com% A2 f5 G# l" C. o6 [" m" c' ]: q. j
& s. D2 h; S. [9 }公仔箱論壇我都會拿起電話打回家,告訴母親,今天下班後,我想要回家吃麵。 tvb now,tvbnow,bttvb- D0 M |( V; ^/ Z4 G* _
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母親煮的麵並沒有放什麼好料,竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味, www.tvboxnow.com1 R- A$ b* y& l g
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而且家中一定隨時都有高湯,就這樣簡單的一碗麵,其實每一個步驟、
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每一種材料我都知道,但是,我就是煮不出母親的那種味道。
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那個味道,不管是電視冠軍介紹的拉麵,
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/ u9 q$ J( |; v% R. L或是三千元一碗的牛肉麵,都絕對比不上。 ; i' Q. F8 h' U8 d C
- J' L3 a- G) U% w: Atvb now,tvbnow,bttvb曾經有一首歌叫做「味道」,歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」, tvb now,tvbnow,bttvb/ s& x) e3 g" c1 V$ ~
+ S2 s# j8 u5 p" A; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這就是我做不出的那一種味道吧! # g6 B& i+ ~, \7 p
# ?. A( f8 Z! a! ?% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各位後 SARS 時代的媽媽們,妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢? |