材料：
" ]7 d ` ^; |% c& E* J% z9 O0 cA ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。3 E( h: p! U9 X ~ f( n! P
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
1 u3 ^ q3 r/ |& h% k9 }# A' [5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t/ p+ y$ |. ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
" u3 _( }4 ^% u' U j4 W, _1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。公仔箱論壇1 Y, J7 M% o" `& |
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ ?+ n' q. a. |9 u* p1 _- F$ Z b
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。www.tvboxnow.com. u, P( {% o% {: ?) R
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
5 [9 ^7 R8 h- f- V# U5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y. x( ?: d8 }# G/ @4 n0 @
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較tvb now,tvbnow,bttvb3 f" m, }1 _3 X' |
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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