材料
: C3 v3 V) M' I5 Y1 b0 I5 _公仔箱論壇乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 B6 j" q- }
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做法www.tvboxnow.com! E( q6 W, q0 Q7 |; u. P* ~
1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb4 @# E( K: G( Z& G0 @- f& `
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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