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材料
' _4 U% {" O; M' O7 |3 l" Ewww.tvboxnow.com玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇; q2 \* J- s, U
3 _9 g1 E4 I2 x6 A7 K! G* g4 O調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 x ~; t+ K+ M7 K; _
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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& l8 I9 i+ H9 R' D6 u7 `玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。0 x% x0 t. ] v0 x9 h
! s T# b/ h" v4 s; u# t% n. k2 {. Awww.tvboxnow.com做法
5 M) H A% b7 q) F2 d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切片再切絲。% n. q/ w$ E- t1 x
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 公仔箱論壇$ W G! I( s9 z V( s/ L$ _
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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