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! H' K6 c9 T% r/ i/ Q V材料% k; @9 t; }/ {3 O$ Z
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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5 z( I: B- p$ X8 r: T公仔箱論壇做法
: M6 V5 Q B* w I, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後切塊,煲滾水放入 1片薑,落瘦肉汆水後盛起。www.tvboxnow.com7 g/ z3 j2 w5 t, M5 e6 b
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2.蘋果切塊去心;海帶洗淨切塊。
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3.鍋中放入適量水煮滾,加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑,先用大火煮 10分鐘,轉細火煲個半小時。
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L Q% Y* ]; @1 u公仔箱論壇4.將蘋果壓爛,令湯更甜,然後加鹽調味即可。 |