營養師推薦DIY「助眠綠拿鐵」營養又好喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( Q7 o( p7 A$ r T
) P' \9 t+ W6 M. b/ D' y/ X公仔箱論壇 燒烤＋含糖飲料是失眠元凶！營養師揪３大外食地雷讓你睡不著。
' i4 a$ q5 o+ a, r' o4 U「半夜輾轉難眠，有時還睡到一半醒過來？」隨疫情趨緩，不少上班族陸續回到工作崗位。原以為因居家辦公期間凌亂的生活作息，而引起的偶發性失眠會因此好轉。卻沒料到即使回到公司上班，作息回歸正常，在工作壓力不減反增下，夜晚依舊陷入想睡，卻又睡不著的窘境中，你也有這樣的困擾嗎？小心，睡眠不足不只容易造成白天頭暈昏沉、情緒起伏不定、口乾舌燥、做事無法專心等問題；身體在長期得不到適度休息下，健康也可能跟著亮紅燈，使經期不順、甲狀腺機能失調、免疫力下降等相關疾病接連報到，嚴重性不容小覷。
?+ y( T' ^, q( p公仔箱論壇近年來，營養師就發現，臨床上因失眠所苦的人有愈來愈多的趨勢，且除了入睡困難外，更有不少民眾即使進入夢鄉，卻仍飽受夜間多夢問題所苦；還有不少朋友，就算按照醫囑服用安眠藥，卻還是一樣淺眠。這到底是怎麼一回事呢？
: N+ S3 e8 r- y1 B/ G公仔箱論壇避開3大外食地雷，降低失眠困擾 事實上，一個人每天睡得好不好，跟我們吃進的食物息息相關！許多上班族為求方便、快速，經常購買外食來補充能量；居家生活更常以調理食品、快煮麵等餐點來果腹。但值得注意的是，這些食物不只熱量高、容易發胖，更是造成失眠、睡不好的潛在元兇。
" F6 e7 o3 m b# D* O4 w; T% t8 |tvb now,tvbnow,bttvb若不稍加留意，長期為之，輕者影響白天工作表現，重者恐危害自身健康。既然如此，想要透過調整飲食習慣、改善失眠困擾，究竟該怎麼做呢？首先，就是避開以下3大外食地雷：# x& n8 z$ |0 w# O) A
1.含麩胺酸的鮮味粉麩胺酸是中餐料理經常使用的味精、雞粉、高湯塊等的鮮味來源成分，能幫助提升食物美味，安全性高、可長期食用。在台灣的外食餐館小吃攤經常用到，且用量也較多。
9 Q- K- h, g+ ]! }www.tvboxnow.com睡前若愛吃重口味的外食的人，很可能將較多的麩胺酸吃下肚，而麩胺酸本身屬於一種交感神經興奮性的神經傳導物，過多的麩胺酸會讓夜間神經處於亢奮狀態無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。www.tvboxnow.com$ H1 T( y9 Z, ?6 a, T6 l
 圖／過多的麩胺酸會讓人體神經到了夜間仍處於亢奮狀態、無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。 www.tvboxnow.com, ?/ J% K" n" D3 T1 c+ Q
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2016年美國紐約一項飲食與睡眠相關研究表示，飲食採高油脂、低纖維（多精緻糖）的中年人睡眠品質較差，且深度睡眠時間較少，平均入睡所需時間也較長。
: X; D/ ^' V8 A8 D; M4 t6 o夜晚睡前吃燒烤、鹹酥雞、滷肉飯、洋芋片、可樂果、零食…等食物的確相當誘人又美味，但這類高油脂、低膳食纖維的外食若當成宵夜，吃多對腸胃是種負擔外，還可能影響夜晚正常睡眠。www.tvboxnow.com1 V* ~8 c* W' X, Z" N' l
0 ~ J2 r3 G. P1 _2 }# x7 u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb另外，還有一篇研究提到，日常飲食愛吃牛、羊、豬等高脂紅肉又不吃蔬果的人，大腦會增加皮脂醇（Cortisol）分泌，皮質醇會使得大腦像台沒關的電視一樣不停撥放、持續運作；且研究更發現，長期處於這種飲食模式，會提高罹患阿茲海默症、失智症的風險，值得注意。
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. c4 e3 F9 p" n2 q& D: C# ^3 M+ x公仔箱論壇3.含糖飲料或代糖飲料 愛喝含糖飲料的人，之所以罹患慢性疾病的風險也較高，主要原因就在於飲料當中的精緻糖類。且除了這一壞處外，要注意的是，長期食用精緻糖還會增加夜間睡眠障的發生！據了解，精緻糖攝取會縮短睡眠期間的快速動眼時期（rapid-eye-movement，REM），當快速動眼時期被縮短，人的夜間睡眠會變得較淺，且睡眠過程容易中斷，半夜清醒的次數也會增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. [) j [! t0 i4 f" y& L7 m$ ]
既然，精緻糖有害人體，那麼改買標榜零卡、超低卡…等低熱量的汽水來喝是否可行呢？雖說這樣的方法，的確能讓熱量及罹病風險降低，但這些標榜零卡、低熱量的汽水，往往會使用阿斯巴甜（Aspartame）等甜味添加劑來增添甜味，而阿斯巴甜本身也是種中樞神經興奮物質，飲用之後易使身體處於亢奮狀態，故睡前若喝下一罐低卡汽水恐怕很難馬上入睡。
; i. S5 @# W2 T1 G/ j, @- Jtvb now,tvbnow,bttvb因此，營養師建議喜歡飲用汽水的人，除注意汽水的熱量以外，若不想影響睡眠品質，即便是選擇喝低卡汽水的民眾，也建議選在白天喝、淺嚐即可，盡量避免睡前飲用，以免造成夜間失眠的情形發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- C8 r7 D; c
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想夜夜好眠 ？營養師推DIY「助眠綠拿鐵」，營養又好喝想要減少失眠的發生，重新擁有良好的睡眠品質，除了避開上述3大外食地雷外，還可以怎麼做呢？根據英國統計數據顯示，每天蔬果攝取量充足的人，通常夜間睡眠落在7-9小時的理想範圍時間；而每天蔬果攝取量不足的朋友，則平均夜間睡眠時間較短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, d5 f7 T- k1 w& F3 ]) k
不過，為什麼增加蔬果攝取量，對於提升睡眠品質有幫助呢？這是因為天然的新鮮蔬果中含有多種助眠因子，包含幫助身體抗氧化的維生素C、多酚類（Polyphenols）、吲哚（Indoles），以及有助維持神經系統健康的維生素B群、鈣、鎂、鋅礦物質…等豐富營養素。
! H9 U+ k* I: i) i0 O# X/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以想要解決失眠困擾，養成均衡飲食、蔬果579的習慣非常重要！不過，考量現代的人生活忙碌，外食不容易吃到足量蔬果，營養師在評估實際執行的方便性及食材取的可行性下，特別調配一款，以台灣在地食材蔬果為主要食材來源的「助眠綠拿鐵飲」，教大家如何更快速又省力的補充天然的營養素。1 i. z2 F9 ^ ?6 W# ]! C
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3 [# d5 s. p- y) E2 v助眠綠拿鐵食材蔬菜：
$ o" y/ c5 O5 Lwww.tvboxnow.com● 青江菜 40 公克（小型 2.5 朵）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 E* G& v/ V9 u4 l* S0 g" B
● 地瓜葉 40 公克# v4 |1 F) J3 H7 m, b% e: n
● 胡蘿蔔 25 公克
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/ ^+ U, Y8 t) m5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果：' r6 Y& H' R4 A) ~4 @3 P
● 小型蘋果1／4顆（40公克）: j! z$ K* R" w$ j) t
● 中型芭樂1／5顆（40公克）
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" I+ _8 m+ K( J* T9 W4 l. C# P2 x全穀根經類：
) Q3 L3 K8 S+ }: E Y1 }# x公仔箱論壇● 南瓜 40 公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 d2 ~# Y u% o7 o
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蛋白質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 ~6 G z! U( [7 S8 s9 Z( j
● 100%乳清蛋白粉末 2 平匙（約8克蛋白質）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! {9 t; B: a
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好油脂：公仔箱論壇1 V8 l5 q! j9 V- k
● 腰果 1 免洗湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 D: q& b' D$ U5 D: A, m& h$ S
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備註：公仔箱論壇6 x/ z- F/ ~& e! N7 u4 O
1.青江菜、地瓜葉，可改用其他十字花科蔬菜替換。4 H7 }0 k* R2 V' o2 H6 `$ ^5 D
2.南瓜，可改用地瓜、山藥。
# X: {8 c+ a& v z% \tvb now,tvbnow,bttvb3.腰果，可改用核桃、杏仁、胡桃、松子等綜合堅果取代。www.tvboxnow.com P \9 ] E& [2 Z
作法1.青江菜、地瓜葉川燙10秒，南瓜蒸熟備用。! y4 O$ @3 f& v! R5 [1 @
2.將上述食材放入果汁機中，加水至600ml，全部食材攪打至均勻。& C3 u( `/ p" ~' B. R# J
3.倒入杯中即完成。公仔箱論壇( |! Y# b3 c9 I2 V8 A% g
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備註：) b4 }- m3 A, {
1.青菜川燙10秒即可備用。
! Q5 _( [( f! N" u# p) Etvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜可大量製備切片蒸熟，分裝冷凍保存，需要再取適量使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 R+ w* v7 K0 Y
3.其他食材皆可切成塊狀，冷凍保存，需要再取適量使用。
' Q% S2 n, o2 Y8 w1 u) r3 \6 {4 M- g營養分析● 熱量208大卡／天tvb now,tvbnow,bttvb- K: Z" Z @ }& L: f
● 蛋白質13.5公克www.tvboxnow.com# i$ }4 K6 W- V2 o; M/ `
● 脂肪6.1公克
1 O2 Q8 w2 o2 {www.tvboxnow.com● 碳水化合物28.2公克公仔箱論壇9 S1 S- n* E" L j: ?/ k
● 膳食纖維6公克
) N, r' t( j, h; q- H食用方法每天1-2杯，每天持續飲用，可搭配1顆雞蛋或雞胸（半個手掌心）食用。
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發表於 2023-7-29 04:34 AM
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