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材料
- w' K/ T) Z+ P; E1 n公仔箱論壇高湯.....1杯
4 Z% O8 J) w/ }. H+ p1 e蠔油.....1匙
' P. Q' k% y( g( E* M, `tvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40g
* [1 T$ ?) v/ Z/ ?公仔箱論壇蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb7 q. ?2 z# I, C( ?! }
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. {5 [# t6 k* ]
香菜.....少許公仔箱論壇7 n$ _; L# ~' F* H; c# Z! }
蔥段.....適量www.tvboxnow.com4 d- z+ j3 K1 E4 J
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 |, l2 C1 v: r- c
紹興酒.....適量
- V5 [% T% j: E& P" F; x- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40g
$ b& {# T6 U, W; }! y! U牛肋眼肉.....240g, c! M. M1 @3 }
玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o# {5 ]7 v# V
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2 U9 F# }8 @: M7 S/ c! o1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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