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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' z* d7 n" o' Q# [9 ?4 v
高湯.....1杯
8 D: |( \/ x# t9 }* q7 V; {" a+ |$ P蠔油.....1匙www.tvboxnow.com' A" o: H! D- x5 c7 n+ h, I
粉絲.....40g公仔箱論壇6 k$ E. D' W ~3 R1 g# `& G
蝦乾.....60g
3 _* l2 o! V+ z& B6 @4 b) I0 T6 r公仔箱論壇砂糖.....適量
6 }/ w9 L" U8 X1 B香菜.....少許
/ i% F9 k$ g) D! G公仔箱論壇蔥段.....適量公仔箱論壇6 V8 C7 ]4 C9 R$ N+ T9 \
鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇! U3 _1 ^. U$ Z) a8 S( D
紹興酒.....適量
. L' V, }* s4 C7 C3 Lwww.tvboxnow.com大頭菜絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- H' D5 e8 h# W' V7 J
牛肋眼肉.....240g
5 A8 M: a, `; T, v7 atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙www.tvboxnow.com& @" W2 e* d" r
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. G) b8 T w4 i作法4 k, ~+ Q2 ]$ Y! w; g
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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