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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 ^; }3 |9 ~( Y0 b$ a
素肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 T% ?, O2 Q
泡發香菇.....120克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* \; D: U, p: `: Y% g/ ?
水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 c/ o0 V# y/ c
醬油.....150㏄
9 s3 U" [" b% p香菇精.....40㏄$ A& @1 r/ A [* s$ |- J; n
素蠔油.....50㏄
! c7 S* r0 z9 v3 t0 l2 u W公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
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$ ^% N, b" @) U. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a7 z3 Q* ~7 C2 _
作法1 v( S) J0 R) [" P) Z
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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& D0 w, }" }9 c. Z$ s公仔箱論壇2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。* D8 v9 |+ G6 m+ u
8 E5 ^1 v. f2 D& ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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% ~( F& g8 `! iwww.tvboxnow.com4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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; K+ L) z9 ?. V( h( A1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。www.tvboxnow.com6 [# E2 [* ?% `4 f6 m" @! z0 [
2 ]- K' y" s2 j6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇3 l; h* _, }& m, ^7 ~/ ]; W
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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