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[中式食譜] 麻辣湯底

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: `3 C, O! A0 s
滷包:  q/ u7 r4 c. @% |
桂皮.....1兩
+ z' p- `3 S# K6 y% X8 i7 @公仔箱論壇花椒.....1兩
/ i2 U  r  l; |# V+ @$ _7 utvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩
# H0 ]( i8 e/ n: u2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈.....1兩
. U0 c9 q- {3 G$ v; n& c8 ?% Y! V丁香.....1兩
9 {4 v) x5 }9 i* y! C. G! S公仔箱論壇草果.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb# x. i3 A# R2 ^8 g" o% t
甘草.....1.5兩
* s- r1 l; D" l/ X. y羅漢果.....2粒
" Z+ w# V3 I# n2 A0 R8 W: \乾辣椒.....1兩
0 r- p) e: f# M5 Q+ B$ M0 }6 C陳皮.....0.5兩
1 S+ e6 z4 _+ R9 i0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角..... 0.5兩
2 [! U1 H2 a+ p6 p; f( k0 W! v; Otvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩
# e* Z1 Q6 s# J! q( o4 D8 b- vwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 o9 k! @) ~- [; R! [/ }! w6 [

' a! i" b; a, i5 p公仔箱論壇辛香料:www.tvboxnow.com0 U) M; _# P5 s: H* l. P. K$ g3 |
薑末.....1斤  Q4 b5 w, ?, Y3 X/ G1 j# O
蒜頭末.....1斤
7 X- k$ L, D5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ {: ^5 i" ~: t8 j2 R  L& j

) [  D6 ~) k4 C: F& l3 w公仔箱論壇調味料
! T; [( D  g; d( Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 D" f' ]" v: c; M+ }# |& }8 j
米酒.....300㏄
5 N4 X9 ^1 c1 i1 M1 C& U公仔箱論壇高湯.....4500㏄
5 C( M' {, u$ y雞粉.....300公克( D, u3 D0 X: j
朝天椒粉.....8兩www.tvboxnow.com- I1 l$ o+ q* d1 O* e- b
細辣椒粉.....1斤
( ]- Q* X+ W5 y% p6 w5 I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb川椒粉.....200公克www.tvboxnow.com2 ]- r, s) |/ k% x  u' |
辣豆瓣醬.....600公克
1 T1 Q: i! M% L  ~3 y  V公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb: H7 B5 s3 B3 `; l' w
黑豆瓣醬.....100公克
% J3 v8 a" F6 ^8 @$ d* ]1 Z0 vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com* B& G5 H1 q. v1 w/ E" c/ t" H

. l0 ^0 s, c$ ?7 g  C% H2 j( uwww.tvboxnow.com作法6 ~2 K& B% r  t
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
' m# w! }6 V0 i8 [' a" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" I$ n( T( r9 x5 C: m
2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; D/ P- d1 s9 a( G$ a) ~& S
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。www.tvboxnow.com, Y! d; x. z$ f/ G! F3 [3 n, L

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