?! h/ s/ ~9 s J h( ^: ?! i. btvb now,tvbnow,bttvb材料
; o+ c! F% M1 v/ I3 x7 [7 ?8 S五花肉.....600公克
6 }' R4 z B2 O6 utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
' ?4 R% D1 ]# i- S& e青江菜.....7株
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( `. ^/ p n) \. O$ d$ ]% v. ~1 A調味料; P l; h# ~$ S/ B- Z! f: Q
南乳.....3塊公仔箱論壇2 _' s1 P. m$ a' o7 D; P
紅糟.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r. z0 F% H( ?7 w: l3 R
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ | Q. z: ^- O% j$ a
醬油.....2大匙
; D, O/ z' i. z- h公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
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作法
& \8 q3 U# y' {! Y0 d1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。$ L3 v' m6 ]% ]+ Q
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。公仔箱論壇) v h2 K- B4 L7 {( k% [
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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