材料www.tvboxnow.com; H* C P% O( n* s
蟹腳.....340公克
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7 J1 H7 B5 ?( cwww.tvboxnow.com調味料
4 k- Z5 O7 S+ @) G公仔箱論壇水.....100㏄
; M& c! ]2 Z1 D( L鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇1 ?3 h4 [4 ~) Q0 f' H
米酒.....2大匙
# \2 q+ c5 d/ b/ J) L5 b7 U- Utvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1/2茶匙
4 z1 y2 L8 L" l: t4 D" z公仔箱論壇蒜香粉.....1/2茶匙
3 q; T1 R5 Z" O( F+ H* R, o* y' ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粉.....1/4茶匙
( ~$ S( |; T+ w三奈粉.....1/4茶匙% O2 E! m5 R* [+ I& N4 C6 J# p
百草粉.....1/6茶匙
+ r4 p* B$ Y: d" t kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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r9 c5 `9 M1 ~" u, ^公仔箱論壇作法& u |" m. J* Y' f- Y
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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* Z7 f2 C7 C/ U) p: r* n% Y2 m p( L公仔箱論壇2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb% v; g- f2 v/ D8 {% M
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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