材料公仔箱論壇" ^5 k0 y# `& k/ I
蟹腳.....340公克
3 B& f- y$ ]0 J% B9 [: ]" W公仔箱論壇6 b, [) @0 _2 D
# P# N1 ]' N/ @. g* B! C E N
調味料
+ u ?9 u ^6 K5 z1 Dwww.tvboxnow.com水.....100㏄
U' {9 |* h/ P2 g3 D% lwww.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙/ F+ q+ m& ~0 o8 T# ~$ [1 X% c
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m/ s1 e6 a4 n3 A# [! y+ H
雞精粉.....1/2茶匙
- ^0 P. Y& x( x) v4 S9 K公仔箱論壇蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^" e& Y4 p6 X, D) x' r2 i
洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- v0 e( A% Y5 Q. k2 l7 f" A0 m
三奈粉.....1/4茶匙
4 c! A) p( @& L+ n8 Y2 twww.tvboxnow.com百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `8 Z$ h- F( ]! y0 @3 F7 ]- `
白胡椒粉.....1大匙
' e, z& Y& j. v9 G* ^www.tvboxnow.com% v4 Y/ c5 B/ i! ^
作法
N2 B3 V: a1 l+ `* i( Jwww.tvboxnow.com1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
# C5 q2 o+ q7 R. |) D% Gwww.tvboxnow.com1 T! _1 O4 u$ B. l5 n- }
2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
* J- X$ u& `( w, A& `( i% L/ X V& s. g" J Y6 w6 r3 h" e+ ?
3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。www.tvboxnow.com) t. o4 Q. v. ^) _
" s% A: F% |9 o' }/ i
|
發表於 2016-2-6 05:00 AM
| 