材料5 }* U7 P$ A4 K7 n) [' g. {
米粉.....250公克
8 g+ K/ d+ \5 z5 ltvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
# j0 U$ {' b4 t5 X# l! X+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....5支
- V, ^( M w5 S7 K. _) V7 U" B筍絲.....1/2杯
" Q; A6 j! e; m/ T3 H# ` \紅蘿蔔絲.....37公克
2 {. B w0 [9 a3 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z4 D4 J1 n# b; P1 P" F2 n% Z
蔥.....1支
2 O& ], W! d0 r2 j" \' G5 N8 H5 y5 S公仔箱論壇薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! e4 H5 W" i" r+ u2 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 Z: L; ?1 n0 l
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ k$ `+ y3 d
糖.....3大匙www.tvboxnow.com& G4 s- R! Q3 P6 o3 ~, u6 q
高湯.....5杯7 v" u8 Y6 O5 ?4 ^9 [
醬油.....3大匙
1 e' N/ D1 c8 U雞粉.....2小匙
7 e& V" f" y- B/ i& q蠔油.....1大匙/ j/ b, D% M; |/ k; f4 g4 s
胡椒粉.....1小匙
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* ~5 v' f4 \0 i' p3 @+ U9 |醃料8 D E8 I) G/ D: N6 \9 h8 O' Q9 m
水.....1大匙
2 M( \: U9 G3 L& a公仔箱論壇醬油.....1小匙
+ S |! {9 ^! }) a$ N7 |) X2 O. ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個
" m" q5 s r8 N7 a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙+ r9 g9 F- H7 k4 G$ u6 R3 {. c6 |
沙拉油.....2小匙, n" [, Z# m, A8 v- ^ E' F; `$ A
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- W+ V: W$ [9 _' h2 Q6 v! o! ?4 m- n7 L作法
! Z+ @2 \4 S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: y1 [1 ]4 R) w, f2 U7 `
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。公仔箱論壇% \1 c: S3 [" X+ Y0 U5 }2 _
u8 F0 P/ J8 @1 Y# L( y# |7 S3 dwww.tvboxnow.com3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。公仔箱論壇: Z+ ~; L# l# C& y1 H4 L
( n r1 k0 c( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。5 H2 ~* }2 g) C) l5 |. k/ s
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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