材料 公仔箱論壇, _+ {, L) H6 K3 n- ^( d
急凍無骨鳳爪 450 克 * q! j" _- P. ` ^5 k
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蔥 1棵
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蒜頭 1/4 個 公仔箱論壇# J1 l( |: n5 h& U
" [4 ^! C9 `! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個
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- t3 p8 O5 c ^# i公仔箱論壇指天椒 2 隻
% i: O2 W/ ^$ P0 g+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 W2 d: K1 n& J A
酸辣汁材料
[4 f" C$ x! r. ^3 i: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙 , F' N. r i9 o
' X2 ?0 t0 G8 X' d, W; j7 C砂糖 6 湯匙 www.tvboxnow.com+ ~, o4 X7 ~- t7 \
' B* c$ V. \" g0 W8 z2 \, @! Atvb now,tvbnow,bttvb青檸 1 個搾汁
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6 Y% t& F' x+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 3 湯匙
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8 n& m. {5 y" d$ G- D! w熱水 4 湯匙
, N# K0 C, R* H2 W8 c7 L1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W8 b0 e/ w' n( p$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇$ G& B8 _, c. v) |" D, p( n
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製作過程 www.tvboxnow.com1 w, L* H$ [$ v( Z
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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' N. z% e2 e8 F( ~1 O7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 公仔箱論壇* |7 t0 a8 i, _' [
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" d& c" V5 E* Z. s. g
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4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V* E$ f* E: Y
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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