材料:
( Q9 p' ?3 S) `5 e冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、* ]* \# F- |# y% M% c
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( M3 |1 X* T1 m$ V5 }& btvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ c- K2 g5 b! e" m" G4 h1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時,再洗淨、剪去蒂及切絲;西芹洗淨、切段。. P" s' h1 {1 r& H
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2.將水連1片薑煲滾,滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中,以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時,加入鹽調味即可。
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3 J6 \2 K% W& l* `. m, |2 ]/ ?/ w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇性平、味甘,能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等,能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃,潤腸通便。西芹味甘、性涼,具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘,性寒,含維他命及極豐富的蛋白質,易於被皮膚吸收,有滋潤效果。www.tvboxnow.com" r' c, [0 P" D8 x. O
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