. G' f: G* r1 B9 L
雞塊皮香脆肉嫩滑，配上清甜的青檸汁，既惹味又開胃!
% m6 N/ n- ^ { ]( t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; b( ?5 f; e/ J1 {; `
0 G7 x0 m" H2 j1 @& z3 b
材料☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆0n&k#_"r2_
" v" A: v% b9 {$ _& atvb now,tvbnow,bttvb雞塊半隻、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ D9 R# s7 R$ u/ c$ }% _& {
-?!m9j7r+m5ntvb now,tvbnow,bttvb: p1 ]% [% |! {+ b
菊花青檸汁：菊花 1朵、青檸 2個、濃縮青檸汁 110毫升、砂糖 2茶匙、水 125毫升、生粉水適量5["y2R0K.y(U)I+C.]
" ]/ U/ g0 ]' v* Wwww.tvboxnow.com6f$K1t5x9|6['V
; c u/ C% }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生粉適量、幼鹽/雞粉各 1/2茶匙
4 c% q2 Y. }5 I3 C( {6 O: E☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1g6[&b:\4o;F#R)Mwww.tvboxnow.com( m" |! M( l# s* u7 P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( M* u% O3 o/ `( j p
1.雞塊攤開，下鹽、雞粉、生粉拌勻，下雞蛋兩面抹勻，拍上生粉，醃 10分鐘。
. j* w8 G3 T7 H* m
3 }6 z) Z1 n2 Z- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 80℃，將雞塊攤開放入油中，炸 10分鐘至金黃色，再開大火略炸，盛起瀝油，切件後先上碟。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆5d$j'O.q)p.x
3 L& p; y# w) Y8 | g" j0 L
& a+ x$ [2 t; `8 k4 o! ~2 H( I3.菊花切碎。青檸一開六，榨汁，備用。5I,^$Q/A$X2x1c8J5M
& w: ]2 b9 G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。mungmung.info!q#b7s c!q:c'L3h
0 V8 u& W" n. X- _) k! A! W9 u1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下水、濃縮青檸汁、糖、新鮮青檸汁，拌煮至滾起，下生粉水埋芡，加菊花碎略煮，盛起淋在雞上，再撒上菊花瓣和青檸角作裝飾，完成。
" j# B$ _4 G9 D6 F3 d8 x   *d2l(A#P&H&B;J3R2X-Qwww.tvboxnow.com3 z( @0 D. P) T, E
+Q0b U;e-h8Y$g4\ i
7 Q0 S0 n, R2 ~# x8 Q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www.tvboxnow.com( I/ m9 Q8 D* T6 U
炸雞塊時，要先以慢火炸，再用猛火將雞塊多餘的油份逼出，才可令雞塊更鮮嫩。 |
發表於 2012-4-18 10:45 PM
| 