原料：两块银雪鱼，自然解冻。
5 y& K* |5 w" itvb now,tvbnow,bttvb( u/ P8 |# g J% q; V8 x7 G, R0 i% ~; s
佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
, q4 P8 m$ w" K1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& E1 @- T: ?" B
9 O& Y& Q. G: C7 L8 C, ~5 B9 F
1 @. z& e( \2 E$ W1 F做法：
. ]) }$ Z$ f1 z, Z2 I公仔箱論壇www.tvboxnow.com; l* I' d- g/ i& m* m% ?" {
; y, U% W. f6 }7 u
1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；4 k! O, S% s+ Q5 J$ K
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
9 }, p+ z4 T; }公仔箱論壇
5 h. b# p8 o* [8 F0 h, ?公仔箱論壇3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上； |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
| 
