: ]+ E- \7 K9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)$ F( \" X @7 R1 ]
急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙公仔箱論壇$ @5 u N& {$ f1 q# ^
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& m: j9 _8 T% ~- S" s/ {- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
' c+ ?3 j7 m ?: e" Etvb now,tvbnow,bttvb1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。www.tvboxnow.com* v- {7 X# d$ O* g2 h/ K- B
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2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
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' ?3 R2 o) k. D4 y; U2 B2 q* o3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。www.tvboxnow.com- A7 |) w$ Y& v( x6 G$ T9 w
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4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。公仔箱論壇9 e( o9 z# g! g) }& p8 k. L
( o. c( G5 \. E* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
" C$ }* }4 Q$ K+ F0 j% a! V/ q公仔箱論壇公仔箱論壇( c) _5 g$ g2 J/ k0 U* S7 h2 A5 ^" |# C
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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