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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


+ e3 m% N$ V$ t% i, D5 P# E( f: ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
# ^. O$ z$ ]/ y! s$ N0 ~& N牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 {. `6 Z. g$ m$ D
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ {. y& i! H9 I0 A( P
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。tvb now,tvbnow,bttvb4 O# w: I  P; |5 P; k

3 Q9 j. _  p% Y4 F9 p8 r6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。公仔箱論壇* o+ E: Y7 D7 L3 X8 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* Q4 z5 H; W
3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。. h' k8 {$ H5 N8 j" U  d. c: v
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4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。
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+ W& c3 p) }% n' z/ P$ m4 `1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x( r: l0 d5 W9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" H$ T3 G7 I4 K  c1 d" w+ x公仔箱論壇九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。7 T2 _8 J, f) G& {" {$ l

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