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[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕


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材料www.tvboxnow.com$ A2 [" }- t: E& Q
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g) k4 k( }6 t0 C

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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。
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1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。www.tvboxnow.com8 ]! `  g. c# }% n! p; `
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2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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5 y1 |+ I. d# `  L# D; n" _# j! qwww.tvboxnow.com3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。5 ?, \$ Y4 p7 }. W1 K& t
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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