[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克
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大白菜 200公克) M! v7 |. ?" y4 a3 @2 K5 `
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白菜滷肉滷汁 600㏄www.tvboxnow.com) E- {( p+ i9 f, ~9 a8 _

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 f( V7 k+ `. G

2 x# Y+ C! l% Q4 d$ T7 s5 Iwww.tvboxnow.com2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。) l) ~3 V- A: W

) i# y/ X; u) _2 o. |5 O3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。www.tvboxnow.com5 V1 \; Q$ B% ?6 Q. r8 @
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。& D. {+ W) U' Q6 @

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