材料：% c5 k) z4 }, `7 B7 d4 W& e: w
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。" e2 C4 N6 g1 C
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{6 S# a8 q6 |調味料：www.tvboxnow.com$ J( Y7 J; r: ^
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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" |9 J* N9 Z; o6 `9 i0 {) F做法：
' j4 \# I* g V9 N/ I$ C: L1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。& t1 u z; L+ J3 r: p1 w+ t9 E
) a% z/ I" k6 H$ z5 e- D公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。
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" T9 ?& L' W6 d: p- u3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) \" u* Z& D+ W, X; T% ]) ]
* J; {; @8 D6 t! A* x0 r) S! W# Owww.tvboxnow.com4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 ]3 _/ l. w
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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