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9 d7 d- U" K+ Mwww.tvboxnow.com日本青瓜 2條、中蝦 6隻(去殼去腸烚熟)、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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做法
; A, E2 I2 B3 I2 ]: r/ {+ g0 r1.青瓜切去頭尾,於頭尾磨出泡沫後切條,抹上少許鹽,洗淨後抹乾,放入雪櫃冷藏。. l: s6 b7 T" D: Q9 ^" I0 ^& \4 w
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2.蝦肉切片,加檸檬汁拌勻,放入雪櫃冷藏。www.tvboxnow.com. b/ }- d/ s; M; W( s* q
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻,加入青瓜及蝦拌勻即可。 ! `# b$ E" W! a) N, \0 T& ^
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